Zeus Control realizó la migración integral del sistema de control de una planta de producción de jamones, sustituyendo una instalación de los años 90 basada en tecnología Schneider y actualizando el sistema de automatización, comunicaciones e instalación eléctrica de las líneas de clasificación, salado y loncheado.

El principal reto técnico consistía en intervenir sobre una instalación antigua con documentación deficiente y programas con pocos comentarios, manteniendo la continuidad de una producción que debía reanudarse en un plazo muy reducido. La migración completa tuvo que ejecutarse en cuatro días, aprovechando un día festivo en Francia, antes de volver a poner la planta en producción.

Uno de los aspectos más complejos fue la gestión del desplazamiento de los jamones. El funcionamiento de las líneas dependía de los tiempos de ciclo del programa de los PLC antiguos, por lo que fue necesario replantear por completo esta lógica de control para adaptarla a la nueva plataforma y garantizar el funcionamiento coordinado de los diferentes equipos.

Zeus Control sustituyó los PLC Schneider TSX87 y Premium, programados en PL3 y PL7 Pro, por controladores Schneider M580 y TSX P57, junto con la renovación de los paneles táctiles y las comunicaciones. La antigua red Unitelway fue sustituida por una arquitectura basada en Modbus TCP/IP y Ethernet/IP, incorporando además la interfaz con el sistema ERP SAP.

La migración se completó con la renovación integral de la instalación eléctrica de potencia y control, con cerca de 5.000 metros de cable, así como la renovación de la instalación neumática y sus electroválvulas. El proyecto permitió además solucionar problemas asociados a la obsolescencia de los componentes, para los que ya no existían repuestos disponibles y que dificultaban la identificación de determinadas averías.

El resultado es una instalación completamente actualizada en sus sistemas de control, comunicaciones e infraestructura eléctrica y neumática. La renovación facilita su operación y mantenimiento, eliminando las limitaciones asociadas a una plataforma tecnológica de varias décadas de antigüedad.